WAKOコーヒー

インドの南東、商売繁盛の神「ガネーシャ」の名前が付けられたカルナータカ州産のコーヒー。
 

近年アラビカ種の産地として頭角を表すインドでは、平均して1,100-1,200mの標高で珈琲栽培が行われています。その中でもこのガネーシャを生産するクメール・ゴデ農園は、標高1,400mという国内でも高い標高に位置。
 

標高の高さが生む気候の寒暖差と、ミューシレージを７割ほど残して乾燥を行う”レッドハニー製法”で仕上げられた、トロミのあるエキゾチックな風味のコーヒーです。